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云腿马蹄的做法

时间:2019-05-15 01:35:32 来源:互联网 阅读:0次

云腿马蹄的材料:

主料:金华火腿150克,马蹄200克(即荸荠),香芹、蒜苗各50克,姜花2片。

调料:盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油3克。

云腿马蹄的做法:

1、将火腿切成长10厘米、宽5厘米的片状,马蹄切片,香芹、蒜苗切10厘米长的段。

2、起锅烧油500克,将火腿轻滑油捞起,锅中留余油烧6成热,爆香马蹄、香芹、蒜苗,纵火腿、盐、味精、胡椒粉、香油,大火翻炒15秒装盘便可。

家常菜做法大全温馨提示:

口味咸香、爽口。

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