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藕和鸡蛋能一起吃吗 怀孕初期能吃藕吗toutiao

时间:2019-01-13 09:41:05 来源:互联网 阅读:0次
藕和鸡蛋能一起吃吗 怀孕初期能吃藕吗 藕和鸡蛋能一起吃吗怀孕初期能吃藕吗对于怀孕初期能吃藕吗这个问题,很多人都想知道答案,尤其是爱吃莲藕的准妈妈们。因为莲藕是一种可口美味的食物,能够让人们清热解毒。不过孕妇是特殊的人群,处于特殊的阶段,能否吃藕就要看一下相关的介绍了儿童止咳化痰
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  对于怀孕初期能吃藕吗这个问题,很多人都想知道答案,尤其是爱吃莲藕的准妈妈们。因为莲藕是一种可口美味的食物,能够让人们清热解毒。不过孕妇是特殊的人群,处于特殊的阶段,能否吃藕就要看一下相关的介绍了。

怀孕初期能吃藕吗

  怀孕初期可以吃藕。藕含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素。莲藕是传统止血药物,有止血、止泻功效,有利保胎,防止流产。

  莲藕性寒,生吃能清热润肺。做法可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用,能够治疗口渴、焦躁等症状,而且对于缓解痤疮症状也很有效。生吃时把藕洗净去皮,用开水烫一下,然后切成薄片就可以了。需要注意的是,脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕。

  做熟后,藕性由寒变温孩子干咳怎么办
,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用;女性吃藕能够达到调血、补血、调节面色的效果。藕可以做成鲜藕炖排骨、虾仁藕丝、鱼香藕丝、糯米藕,也可以做成藕肉丸子、藕肉饺子、莲藕粥等。

吃藕应注意的事项

  1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕,生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,有碍脾胃,所以宜食用熟藕。

  2、发黑、有异味的藕不宜食用。应挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色的藕。

  3、莲藕不要生食。有些藕寄生着姜片虫,很容易引起姜片虫病。人吃了带囊蚴的生藕,囊蚴就会在小肠内发育为成虫,成虫附在肠黏膜上,会造成肠损伤和溃疡,使人腹痛、腹泻、消化不良,儿童还会出现面部浮肿、发育迟缓、智力减退等症状。

  4、煮藕时忌用铁器,以免使藕在烹饪过程中变黑。

  5、切过的藕不宜直接存放。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。

  6、大豆与莲藕不宜同吃。大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

  7、猪肝与莲藕不宜同吃。莲藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。

吃藕应注意的禁忌

  脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕,生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,有碍脾胃,所以宜食用熟藕。

  发黑、有异味的藕不宜食用。应挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色的藕。

  煮藕时忌用铁器,以免使藕在烹饪过程中变黑。

  切过的藕不宜直接存放。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。

  对于藕和鸡蛋能一起吃吗这个问题,很多不懂食物搭配的人都糊里糊涂。其实,藕和鸡蛋是可以一起吃的,不会产生相克的问题。但是藕适合哪些人吃,具有哪些需要注意的问题,朋友们可以参考下面的介绍。

藕和鸡蛋能一起吃吗

  可以一起吃,不会相克。

  中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热,止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症小孩咳嗽吃什么好得快
。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用,故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕,其性也由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富营养,又易于消化,有养血止血,调中开胃之功效。

  在平时食用藕时,人们往往除去藕节不用,其实藕节是一味的止血良药,其味甘、涩,性平,含丰富的鞣质、天门冬素,专治各种出血如吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症。民间常用藕节六七个,捣碎加适量红糖煎服,用于止血,疗效甚佳。

  藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。

藕不能和什么一起吃

  1.猪肝+藕

  藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。

  温馨提示:由于藕性偏凉,所以产妇不宜过多食用,产后1--2周后再吃可以消淤。

  2.大豆+藕

  大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

  3.藕+白萝卜

  生食寒性较大。

  藕不能和什么一起吃与藕能同吃的搭配食物:

  藕+牛蒡:排毒

  藕+虾米:养血补血

  藕+鲢鱼:美容

  藕+鳝鱼:滋阴健脾

  藕+皮皮虾:改善肝脏功能

  藕+黄鳝:滋阴健脾

  藕+海螺:补气

  藕+猪小排:滋阴养肾

藕的适用人群

  一般人群均可食用。对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益。吐血、口鼻出血、咯血、尿血、高血压病、糖尿病、肝病、便秘以及血友病患者可打汁服用;脾胃气虚、食欲不振、缺铁性贫血以及营养不良者也宜食用。

  孕妇能吃。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕,对孕初期孕吐有较好的治疗作用。

  产妇能吃。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合,妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用。一般产后1-2周后再吃藕可以逐淤。

  宝宝能吃。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,还有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃等功效,但是由于莲藕性寒、偏凉,给宝宝食用要适当适量。

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